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Concurso Gran Chefs 2020

Organizado pela revista Padaria 2000, o Concurso tem como Curadores a IREKS, em Panificação, a daBella, em Confeitaria e a Jpan, em Salgaderia. Foi dividido em 6 categorias: Pães com recheio / Pães sem recheio, Bolos e tortas / Doces de vitrine e Salgados fritos / Salgados assados.

Os autores inscritos na categoria Panificação devem utilizar em suas receitas pelo menos um dos produtos IREKS listados a seguir: IREKS MASSA MADRE TRIGO, IREKS MALTE AROMA, IREKS MALTE CARAMEL ou IREKS MALTE DARK.

Já os autores inscritos na categoria Confeitaria devem utilizar em suas receitas pelo menos um dos produtos indicados pela daBella. E os inscritos na categoria Salgaderia, devem utilizar pelo menos um dos produtos indicados pela Jpan.

Inscrições abertas até o dia 31 de julho de 2020, através do site da Revista Padaria 2000: www.padaria2000.com.br/granchefs/