| Embalagem: | 10 kg (2 x 5 kg) |
| Adição: | 50 % |
A união de 10 brotos (trigo-sarraceno, trigo, milho, espelta, setaria, tremoço, alfafa, linhaça, ervilha, lentilha) enriquecida com o processo da fermentação natural (massa madre), nasce uma experiência única.
A força de cada grão germinado contribui com características próprias de sabor, textura e identidade, criando um pão que vai além do tradicional.
O IREKS PÃO 10 BROTTOS foi desenvolvido para consumidores que valorizam ingredientes selecionados, autenticidade e qualidade que agregam riqueza sensorial, proporcionando uma experiência diferenciada a cada fatia.
Enquanto os grãos tradicionais permanecem em seu estado natural, os brotos germinados iniciam seu processo de crescimento, despertando naturalmente seu potencial nutricional. O resultado é um pão que alia sabor, textura e os benefícios de ingredientes cuidadosamente selecionados e valorizados pela germinação, processo que também pode contribuir para uma melhor digestibilidade.
