| Embalagem: | 10 kg /2 x 5 kg) |
| Adição: | 1 a 10 % |
O IREKS SCHOKO MALTE é feito a partir de malte de alta qualidade, importado da Alemanha, garantindo uma aplicação similar ao do cacau em pó.
Inspirado nos processos tradicionais da torrefação de grãos, nosso novo ingrediente traz notas ricas e profundas, que lembram o perfi l sensorial do chocolate, mas com um toque único e diferenciado.
Ele permite que panifi cadores e confeiteiros continuem criando receitas deliciosas, acessíveis e sustentáveis, sem comprometer a qualidade fi nal do produto.
- Fácil de usar
- Ideal para uso em pães, bolos, muffi ns e outras criações culinárias
- Substitui o cacau utilizando a mesma proporção de IREKS SCHOKO MALTE
- Proporciona maciez e umidade melhorando a textura e o volume
O IREKS SCHOKO MALTE une sabor, economia e qualidade, tornando-se uma escolha inovadora para suas receitas, disponível em embalagens práticas que facilitam o uso e o armazenamento.
