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Misturas para panificação

Linha CLÁSSICOS INTERNACIONAIS

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IREKS LE PAIN BRIOCHE

Mistura pronta para preparo de brioche
  • O autêntico brioche francês
  • Delicioso sabor amanteigado
  • Textura inigualável
Adição: 100%  |  Caixa de 10 kg (5 x 2 kg)   |  50 adesivos   |  Validade: 4 meses

IREKS LE PAIN BRIOCHE INTEGRAL

Mistura pronta para preparo de brioche integral
  • Coloração natural à base de malte
Adição: 100%  |  Caixa de 10 kg (5 x 2 kg)   |  50 adesivos   |  Validade: 6 meses

IREKS VENEZA

Mistura pronta para preparo de especialidades italianas
  • Ideal para pães aromáticos, pizzas, focaccias, salgados assados e folhados
  • Contém massa madre
  • Coloração natural à base de malte
Adição: 100%  |  Caixa de 10 kg (2 x 5 kg)   |  Validade: 6 meses

IREKS BAGUETTE CLÁSSICA

Mistura pronta para preparo da clássica baguete francesa
  • Aroma exclusivo

Adição: 100%  |  Saco de 20 kg   |  Validade: 6 meses

 

Conheça também IREKS BAGUETTE CLÁSSICA C50:

Adição: 50%  |  Saco de 10 kg   |  Validade: 6 meses

IREKS CIABATTA CLÁSSICA

Mistura pronta para preparo do clássico pão ciabatta
  • Contém massa madre

 Adição: 100%  |  Caixa de 20 kg (4 x 5 kg)   |  Validade: 6 meses

 

Conheça também IREKS CIABATTA CLÁSSICA C50:

Adição: 50%  |  Saco de 10 kg   |  Validade: 6 meses

IREKS PÃO ITALIANO CLÁSSICO

Mistura pronta para preparo do clássico pão italiano
  • Contém massa madre

Adição: 100%  |  Caixa de 20 kg (4 x 5 kg)  |  Validade: 6 meses

 

Conheça também IREKS PÃO ITALIANO C50:

Adição: 50%  |  Caixa de 10 kg (2 x 5 kg)   |  Validade: 6 meses

IREKS SEMI ITALIANO C50

Mistura para preparo de pão semi italiano
  • Contém massa madre
Adição: 50%  |  Caixa de 10 kg (2 x 5 kg)   |  Validade: 6 meses

IREKS PÃO AUSTRALIANO CLÁSSICO

Mistura pronta para preparo do clássico pão australiano
  • Cor e aroma intensos
  • Coloração natural à base de malte
Adição: 100%  |  Caixa de 10 kg (5 x 2 kg)   |  Topping - Cobertura   |  50 adesivos   |  Validade: 6 meses

IREKS PÃO AUSTRALIANO S

Mistura pronta para preparo de pão australiano com suave aroma de mel
  • Cor e aroma suaves
  • Coloração natural à base de malte

Adição: 100 %  |  Caixa de 10 kg (5 x 2 kg)   |  Topping - Cobertura   |  50 adesivos   |  Validade: 6 meses

 

Conheça também IREKS PÃO AUSTRALIANO S C50:

Adição: 50%  |  Caixa de 10 kg (2 x 5 kg)   |  Topping - Cobertura   |  100 adesivos   |  Validade: 6 meses

IREKS CROISSANT PRESTIGE

Mistura pronta para preparo do tradicional croissant francês
  • Coloração natural à base de malte

Adição: 100 %  |  Caixa de 10 kg (5 x 2 kg)   |  Validade: 6 meses

 

Conheça também IREKS CROISSANT C50:

  • Leve e alveolado
Adição: 50%  |  Saco de 10 kg   |  Validade: 6 meses
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