MASSAS MADRES E MALTES

IREKS MASSA MADRE TRIGO S200

Massa madre seca de trigo acidificada
Embalagem: Saco de 12,5 kg
Adição: 1 a 5 %
  • Pão à moda antiga com sabor e aroma de fermentação natural
  • Máximo de crocância e pestana acentuada
  • Miolo firme e macio
Saco de 12,5 kg
1 a 5 %